UMAMI: O quinto gosto da cerveja
Umami: ainda hoje uma expressão misteriosa, para alguns marcado por comentários ligeiramente esnobes; certamente rodeado por uma aura musical de timbre exótico. […]
Qual o copo ideal para sua cerveja?
Vamos degustar uma cerveja, e precisamos decidir como degustá-la: Beber no bico ,com certeza não! Em copo de plástico, nem pensar… No […]