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Expedição California

Russian River Brewery

Russian River Brewery: Uma cervejaria multipremiada com um cervejeiro multipremiado A Cervejaria Russian River está localizada em Sonoma, na Califórnia, que se […]

DougMerlo18/02/20233 min read
Todos

1986 – O ano da cerveja belga

Episódio 4 – Nos Bons e Velhos Tempos da Cerveja Belga O ano de 1986 foi particularmente especial para a cerveja belga. […]

DougMerlo27/08/20216 min read
Cultura Cervejeira

A 1º Trapista sem álcool

Uma trapista sem álcool? Mais uma vez o mundo dos produtores de cervejas trapistas é sacudido. Dessa vez é a cervejaria holandesa […]

DougMerlo21/08/20213 min read
Todos

Anedotas e Curiosidades da Gueuze

Episódio 3 – Nos Bons e Velhos Tempos da Cerveja Belga Em algumas semanas a Região de Brabante Flamengo na Bélgica, realizará […]

DougMerlo05/07/20211 min read
Todos

Chimay lança nova cerveja

Chimay lança nova cerveja: a Chimay 150 Novamente o mundo da cerveja trapista foi notícia essa semana Depois do lançamento da Triple […]

DougMerlo29/04/20213 min read
Todos

Westmalle lança a sua Extra no mercado

A Trapista Westmalle, além de seu queijo, é conhecida principalmente pelas suas cervejas Westmalle Dubbel e Westmalle Tripel. Mas poucas pessoas sabem […]

DougMerlo17/03/20213 min read
Todos

Cerveja Achel perde o selo trapista

As cervejas da Achel não poderão mais usar o selo trapista a partir de 2021. A notícia bomba já  estava sendo “fofocada” […]

DougMerlo21/01/20211 min read
Todos

Cervejas de Natal

Episódio 2 – Nos Bons e Velhos Tempos da cerveja Belga Com a chegada das festividades natalícias, entramos no período do ano […]

DougMerlo22/12/20208 min read
Cultura Cervejeira, Degustação

UMAMI: O quinto gosto da cerveja

Umami: ainda hoje uma expressão misteriosa, para alguns marcado por comentários ligeiramente esnobes; certamente rodeado por uma aura musical de timbre exótico. […]

DougMerlo24/11/20203 min read
Todos

Bons e velhos tempos da Cerveja Belga

O que acha de um mergulho no passado da cultura cervejeira belga? Uma visita através vídeos antigos que retratam toda riqueza e […]

DougMerlo27/10/20202 min read
Cultura Cervejeira

Nova Tripel da Rochefort

Recentemente podemos acompanhar o nascimento de várias cervejarias trapistas, apesar de ser um número ainda tímido: até o momento da publicação desse […]

DougMerlo01/10/20203 min read
Degustação

Qual o copo ideal para sua cerveja?

Vamos degustar uma cerveja, e precisamos decidir como degustá-la: Beber no bico ,com certeza não! Em copo de plástico, nem pensar… No […]

DougMerlo02/06/20202 min read
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Proporcionando uma experiência cervejeira inigualável, fazendo com que os expedicionários visitem lugares onde poucas pessoas possuem acesso, apresentando conteúdo rico em cultura e tradição.
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