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Chimay lança nova cerveja

Chimay lança nova cerveja: a Chimay 150 Novamente o mundo da cerveja trapista foi notícia essa semana Depois do lançamento da Triple […]

DougMerlo29/04/20213 min read
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Westmalle lança a sua Extra no mercado

A Trapista Westmalle, além de seu queijo, é conhecida principalmente pelas suas cervejas Westmalle Dubbel e Westmalle Tripel. Mas poucas pessoas sabem […]

DougMerlo17/03/20213 min read
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Cerveja Achel perde o selo trapista

As cervejas da Achel não poderão mais usar o selo trapista a partir de 2021. A notícia bomba já  estava sendo “fofocada” […]

DougMerlo21/01/20211 min read
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Cervejas de Natal

Episódio 2 – Nos Bons e Velhos Tempos da cerveja Belga Com a chegada das festividades natalícias, entramos no período do ano […]

DougMerlo22/12/20208 min read
Cultura Cervejeira, Degustação

UMAMI: O quinto gosto da cerveja

Umami: ainda hoje uma expressão misteriosa, para alguns marcado por comentários ligeiramente esnobes; certamente rodeado por uma aura musical de timbre exótico. […]

DougMerlo24/11/20203 min read
Todos

Bons e velhos tempos da Cerveja Belga

O que acha de um mergulho no passado da cultura cervejeira belga? Uma visita através vídeos antigos que retratam toda riqueza e […]

DougMerlo27/10/20202 min read
Cultura Cervejeira

Nova Tripel da Rochefort

Recentemente podemos acompanhar o nascimento de várias cervejarias trapistas, apesar de ser um número ainda tímido: até o momento da publicação desse […]

DougMerlo01/10/20203 min read
Degustação

Qual o copo ideal para sua cerveja?

Vamos degustar uma cerveja, e precisamos decidir como degustá-la: Beber no bico ,com certeza não! Em copo de plástico, nem pensar… No […]

DougMerlo02/06/20202 min read
Todos

O Kulminator vai fechar?

Sobre os boatos do fechamento do Kulminator. Antes de responder à pergunta sobre o Kulminator, vou falar um pouco sobre a cidade […]

DougMerlo09/12/20196 min read
Expedição Itália

Parmigiano Reggiano e Presunto Cru de Parma

Parmigiano Reggiano e Presunto Cru de Parma: Expedição Cervejeira Itália 2018 Hoje a Expedição Cervejeira Itália 2018 teve um dia diferente e saboroso, os […]

DougMerlo17/10/20182 min read
Expedição Itália

Expedição Itália Cervejeira 2018

Confira como foi nossa trip cervejeira pela Itália, a Expedição Itália Cervejeira. O jantar da abertura de Expedição Cervejeira Itália 2018 não […]

DougMerlo12/10/20181 min read
Expedição Bélgica

Abadia de Saint-Sixtus

Abadia de Saint-Sixtus: Dia santo na Expedição Cervejeira Bélgica 2018. Hoje foi dia de trapista na Expedição Bélgica 2018, visitamos a Westvleteren. Localizada na […]

DougMerlo13/02/20182 min read
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Proporcionando uma experiência cervejeira inigualável, fazendo com que os expedicionários visitem lugares onde poucas pessoas possuem acesso, apresentando conteúdo rico em cultura e tradição.
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